В древности люди хорошо знали об антимикробных свойствах серебра и держали воду в серебряных емкостях, предохраняя ее тем самым от скорой порчи в жарком климате.

Некоторые сосуды изготавливались из сплава серебра и золота под названием электра. Этот сплав выделяет в воду в 20—30 раз больше ионов серебра, чем чистое серебро.